perjantai 10. elokuuta 2012

Vaniljainen pannacotta

Tein nopsan pannacotan jälkkäriksi vaniljajogurtista. Makeutin makeutusaineella niin tuli aika kevyt herkku :)

2 tl liivatejauhetta
2 dl vispikermaa
0,5 dl makeutusjauhetta
ripaus vaniljasokeria
2 dl vaniljajogurttia

Kiehauta kerma, makeutusaine ja sokeri kattilassa.
Sekoita liivatejauhe tilkkaan vettä ja lämmitä mikrossa n.30 sekunttia.
Kaada seoksen joukkoon ja sekoita.
Lisää vielä jogurtti ja sekoita hyvin.
Kaada esim.silikonisiin vuokiin hyytymään jääkaappiin vähintään 3h.
Kumoa  hyytyneet pannacotat ja tarjoa vaikka mansikkahillon kanssa.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti