Tämä keitto uppoaa hyvin meidän pikku miehen naamaan ja maistuu meille vanhemmillekin :)
450g broilerin maustamattomia fileesuikaleita
reilu 1 l vettä
1 iso sipuli
kaksi porkkanaa
puolikas kesäkurpitsa
n.100g lanttua
n.100g mukulaselleriä
mustapippuria, currya, oreganoa, ( suolaa )
100g sulatejuustoa
Kuori ja kuutioi porkkanat, lanttu ja selleri. Laita ne kiehuvaan veteen n.10min.
Lisää silputtu sipuli, suikaloitu kesäkurpitsa ja broilerit.
Mausta.
Anna kiehua keskilämmöllä n.10min.
Lisää sulatejuusto.
Tarkista maku.
Itse lisään suolan vasta kun olen ottanut pojan annoksen talteen keitosta :) ja muutenkin maustan sen jälkeen vähän reippaammalla kädellä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti