6 dl vettä
50g hiivaa
1 rkl sokeria
2 tl suolaa
4 rkl öljyä
1 dl auringonkukansiemeniä tai ( salaatti-mix..sisältää mm.auringonkukansiemeniä, kurpitsansiemeniä, pinjansiemeniä, kuivattuja karpaloita... ) tosi hyvää! :)
4 dl kaurahiutaleita
6 dl hiivaleipäjauhoja
4 dl täysjyvävehnäjauhoja
n.2 dl vehnäjauhoja
voiteluun muna ja pinnalle siemeniä
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva,sokeri,suola,öljy,siemenet,kaurahiutaleet.
Lisää hiivaleipäjauhot ja sekoita.
Lisää loput jauhot vähitellen sekaan vaivaten.
Anna taikinan kohota.
Vaivaa taikinaa vielä ja muotoile siitä sämpylöitä pellille.
Kohota hetki.
Voitele munalla ja koristele siemenillä.
Paista n.30min, 200`c.
Nam, tuli hyviä sämpylöitä tällä ohjeella :) Ensimmäinen pellillinen nousi nätisti, mutta toiset jäi ihan lättänöiksi. Outoa. Hyvä sämpyläohje joka tapauksessa.
VastaaPoista:) hmm..vaikea sanoa miks toiset läsähti.. voi johtua siitä jos toinen pellillinen on kohonnut liian kauan, niin silloin voi käydä niin että ne lässähtää..
VastaaPoista