sunnuntai 24. helmikuuta 2013

Munakokkelia ruisleivällä

 
Tänään tein vaihtelun vuoksi munakokkelia leivän päälle aamulla.. olipa hyvää!
 
2 munaa
2 rkl maitoa
loraus öljyä
suolaa
 
Riko munien rakenne rikki puuhaarukalla, mutta älä vispaa.
Sekoita joukkoon maito ja suola.
Laita pannulle loraus öljyä ja kaada seos mukaan.
Sekoita puuhaarukalla koko ajan pohjaa myöten miedolla lämmöllä kunnes seoksesta tulee tuollaista kokkelia!
Syö sellaisenaan, leivän päällä tai esim.kasvisten kanssa.. itse söin Real- leivän päällä. :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti