Pirkka- lehdessä oli herkullisen kuuloinen kastike jota kokeilin tänään =) Oli kyllä hyvää! Jätin basilikan kyllä pois kun en muistanut sitä kaupasta ostaa..muttei mun mielestä tarvinnut ees sitä..
Kastike:
n.200g purjosipulia
1 pss pakastepinaattia
puoli rasiaa Pirkka- mascarponea
2 dl vettä
1 rkl jauhoja
( sitruunamehua )
Kuullota silputtu purjosipuli tilkassa rasvaa pannulla.
Lisää pinaattikuutiot ja anna sulaa.
Lisää mascarpone.
Ripottele päälle jauhoja.
Kaada päälle vesi ja anna kiehahtaa.
Tarjoa lohen kanssa! Lisäksi keitin perunoita ja testasin uutta hedelmäistä vihannessekoitusta. :)
Lisää mascarpone
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti