Pinaattinen feta- kanapasta

n.300g keltaista kukkapastaa (reilu puoli pussia)

500g broilerin maustamattomia fileepihvejä suikaleina

n.200g purjosipulia

pari rkl öljyä

suolaa ja mustapippurirouhetta

1 pss pakastepinaattia

4 dl ruokakermaa

n.150g fetajuustokuutioita

 

Keitä pasta kypsäksi.

Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo.

Paista paloitellut broilerit kypsiksi ja mausta.

Lisää silputtu purjo ja jäinen pinaatti joukkoon.

Anna muhia muutama minuutti.

Lisää ruokakerma ja kiehauta kuumaksi.
Lopuksi lisää fetakuutiot ja valutettu kypsä pasta.
Sekoita vielä kaikki sekaisin.