Vadelmamurut

Nimesin nää vadelmamuruiks :)

 

2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

2,5 dl kaurahiutaleita

1,5 dl sokeria

1/4 tl suolaa

50g voita

350g paistonkestävää vadelmahilloa

 

Siivilöi jauhot kulhoon.

Sekoita joukkoon kaurahiutaleet,sokeri ja suola.

Lisää paloiteltu voi ja nypi taikina murumaiseksi.

Painele taikinasta n.2/3 osaa leivinpaperin päälle uunivuoan pohjalle. ( vuoka vähän pienempi kuin norm.uunipelti )

Levitä päälle vadelmahillo ja lopuksi ripottele päälle loput taikinasta.

Paista n.25min, 175`c kunnes pinta saa väriä.

Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.