Pirpanan rahka

Maustamatonta rasvatonta maitorahkaa
banaania muussattuna
mustikoita ja mustaherukoita survottuna

Kelpaa kyllä itsellekin!

Peltipizzaa

Pohjan tein tällä kertaa helpolla Pizza- jauholla. Jauhoihin lisätään vain vesi ja hiiva. Eihän tuo taikinan tekeminen muutenkaan kovin vaikeaa kyllä ole ;)

Tomaattikastike pohjalla:
tomaattipyrettä
ketsuppia
oreganoa
2 valkosipulin kynttä puristettuna
ripaus suolaa ja pippuria

Päällä:
kinkkusuikaleita
ananaspaloja
tonnikalaa
muutama kirsikkatomaatin puolikas
paprikasuikaleita ( etikkasäilöttyjä )
juustoraastetta

200`c n.15min.

Sitruunainen marjarahkapiirakka

Pohja:
100g juoksevaa margariinia
0,5 dl sokeria
1 muna
2,5 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
200g sitruunan makuista rahkaa
2 dl ruokakermaa
2 munaa
0,5 dl sokeria
( vaniljasokeria )
marjoja

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää muna ja keskenään sekoitetut jauhot.
Levitä seos piirakkavuoan pohjalle.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja kippaa pohjan päälle.
Marjat voi ripotella lopuksi.
Itselläni piirakassa tällä kertaa mustikoita, vadelmia, punaherukoita ja muutama karviaismarja.
Paista 200`c n.30min.
Anna jäähtyä.

Sitruunan maku raikastaa ihanasti makean piirakan! :)

Kauralastut

3,5 dl kaurahiutaleita
0,5 dl jauhoja
2 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
0,5 tl leivinjauhetta
100g sulaa voita/ margariinia
0,5 dl siirappia
0,5 dl kermaa/ maitoa

Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää joukkoon jäähtynyt rasva, siirappi ja kerma tai maito.
Ota taikinasta teelusikalla pieniä nokareita pellille leivinpaperin päälle.
( n.10 nokaretta per pelti, koska keksit leviävät uunissa! )
Paista n.5-7min. 200`c.
Vedä leivinpaperi pelliltä jäähtymään.
Tee uudet satsit uuniin.
Säilytä jäähtyneet keksit tiiviissä rasiassa niin ne pysyvät rapeina pitkään! :)

Kalapatonki

Esipaistettu patonki täytetty:
Rapea kalaleike ( Pirkka )
tomaattia
jääsalaattia
sipulia

Kastikkeessa:
1 prk kermaviiliä
loraus sitruunamehua ja sitruunapippuria ripaus
ripaus suolaa ja paprikajauhetta

Paista patonki uunissa, laita kastiketta halkaistun patongin pohjalle, laita seuraavaksi kalaleike ja sen päälle taas kastiketta, lopuksi muut täytteet.

Makaroni-kinkkuhässäkkä

 

Keitettyä makaronia/ pastaa

Sekaan palvikinkkua suikaleina, 2 dl ruokakermaa, paprikasuikaleita mausteliemessä, 1 tlk ananaspaloja valutettuna, suolaa, pippuria, ripaus sipulijauhetta ja paprikajauhetta.

Broilerin koipireisi ja bataattipyre

 

Uunissa kypsennettyä broilerin koipea.
Keitettyä bataattia. Survottu maidon kanssa soseeksi ja maustettu suolalla sekä voi- nokareella. Lisänä baby- porkkanoita.

Muksun murkinoita

Ylemmässä: weetabixia maidolla kostutettuna ja persikkaa :)

Alla: keitettyä porkkanaa, kukkakaalia ja seitiä survottuna :)

Janssonin kiusaus

n.500g perunasipuli- sekoitusta
1 rs anjovis- fileitä
2,5 dl pippuri- kermaa
muutamia paprikasuikaleita etikkaliemessä
(suolaa,pippuria) tulee kyllä ilmankin aika suolaista ja pippurista!

Uuniin n.30min, 200`c.

Punaherukka- vispipuuro

8 dl vettä
4 dl punaisia viinimarjoja
1,5 dl tummia mannasuurimoita
1,5 dl sokeria

Kiehauta vesi ja marjat.
Lisää mannaryynit ja sokeri koko ajan sekoittaen.
Anna kiehua n.5min välillä sekoittaen.
Anna jäähtyä ja vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi.
Tarjoa kylmän maidon kanssa!