Tällä ohjeella tulee ihanan mehevää leipää :)
5 dl kädenlämpöistä vettä
30g tuorehiivaa
2 tl sokeria
1 tl suolaa
3 dl kaurahiutaleita/neljän viljan hiutaleita
n.6,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl öljyä
kauraleseitä
Sekoita veteen hiiva,sokeri ja suola.
Lisää hiutaleet ja jauhot joukkoon vähitellen.
Lopuksi sekoita mukaan öljy.
Kaada ja taputtele taikina leivinpaperin päälle uunivuokaan tai pellille.
Kohota hyvin.
Voitele vedellä ja ripottele pinnalle kauraleseitä.
Tee taikinapyörällä valmiit palat ennen paistoa niin kypsänä palat on helppo leikata.
Paista n.15-20min, 225`c.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti