perjantai 31. toukokuuta 2013

Kesän ensimmäinen raparperivispipuuro !

en saanu mitenkään hyvää kuvaa puurosta..sori..
Jeij! Sain taas kilokaupalla tuoretta raparperiä ja ekaks tein siitä tänään vispipuuroa...on se vaan namia! :) Suunnitelmissa vielä ainakin piirakkaa tehdä ja jospa sitä pari purkkia vaikka hilloakin tekis...ja ja..vielä jotain hyväää...tässä kuitenkin tää simppeli vispipuuron ohje:
 
5 dl vettä
ripaus suolaa
n.1,5-2 dl sokeria
pari tl vanilliinisokeria
n.1 dl tummia mannasuurimoita..ehkä vähän vajaa..
n.1,5 dl tuoretta raparperiä pieninä paloina
 
Kiehauta vesi. Lisää joukkoon kaikki aineet samalla vispaten..anna kiehua n.10min välillä sekoitellen.
Anna jäähtyä ja vispaa kuohkeaksi sähkövatkaimella.
Tarjoa kylmän maidon tai vaniljakastikkeen tms.kanssa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti