torstai 25. lokakuuta 2012

Aurinkoinen salsa ja broilerin fileepihvi


Näin aurinkoisen päivän kunniaksi nimesin tämän aurinkoiseksi salsaksi :)

Aurinkosalsa:
1 tlk ananaspaloja
1 pss maissia ( pakaste )
1 punasipuli
1 pieni banaani
1 prk Creme Fraichea
ripaus mustapippuria ja suolaa
0,5tl sitruunapippuria
1 tl Dijon- sinappia

Sekoita sinappi ja mausteet Creme Fraicheen.
Pieni banaani ja sipuli.
Valuta ananaspalat mehusta.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita tekeytymään jääkaappiin.

Paista hetken aikaa huoneenlämmössä olleet broilerit ja mausta suolalla ja sitruunapippurilla.
Tarjoa salsan kanssa.
Lisänä esim.riisiä...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti