tiistai 2. lokakuuta 2012

Rahkainen mustikkapiirakka


Pohja:
100g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
0,5 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
4 dl mustikoita
200g maitorahkaa
1 muna
0,5 dl sokeria
ripaus vanilliinisokeria

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää muut aineet joukkoon nopeasti vatkaten.
Levitä piirasvuoan pohjalle.
Ripottele pinnalle marjat ja kaada rahkaseos päälle.
Paista uunin alatasolla n.25min. 200`c.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti