Kinkku-makaronisalaatti

 

Salaatti:
n. 2dl- 3dl keitettyä makaronia
n.150g palvikinkkua
1 vihreä omena
1 punainen paprika
1 punasipuli
juustokuutioita maun mukaan ( joku vahva juusto vois olla hyvä maun tuoja, mutta itse en tykkää.. perus juustolla mennään :) )
ripaus suolaa ja sokeria

Kastike:
1 prk kermaviiliä
1 tl Dijon- sinappia
ripaus suolaa ja mustapippuria

Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä.
Kuutioi kinkku, omena, paprika, juusto ja punasipuli.
Mausta.
Lisää makaronit.
Sekoita ja anna maustua hetki jääkaapissa.
Lorauta kastiketta salaatin päälle!