Alkoi tekeen kauheesti mieli pizzaa kun töissäkin tehtiin tänään.... kotona väänsin sitten tämmösen pizzan pellille!
Pohja:
puoli pussia kuivahiivaa
1 dl reilusti kädenlämpöistä vettä
n.1tl suolaa
n.2rkl öljyä
3 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 dl täysjyvävehnäjauhoja
Sekoita lämpöiseen veteen hiiva, suola ja öljy. Lopuksi jauhot. Vaivaa kimmoisaksi taikinaksi.
Anna levätä vähän aikaa liinan alla.
Laita uuni lämpenemään 225- 250`c.
Kaulitse kohonnut taikina uunipellin kokoiseksi.
Tee täyte.
Itse laitoin tänään:
tomaattipyrettä jonka maustoin ripauksella sokeria, mustapippuria, oreganoa, 1 puristettu valkosipulinkynsi
tonnikalaa
herkkusieniä
ananaspaloja
fetajuustoa muruina
juustoraastetta
tomaattiviipaleita
Paista n.15-20min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti