 |
| anteeks huono kuvanlaatu.. töissä on jotenkin vaikea saada onnistuneita kuvia kun valot on jotenkin oudot.. Tässäpä mehevä ja maistuva kasvispiirakan ohje! =) |
Pohja:
5 dl jauhoja
2 dl juustoraastetta
1,5 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
200g margariinia
1 dl kylmää vettä
Täyte:
3 isoa porkkanaa
4 isoa palsternakkaa
puolikas purjosipuli
4 dl kermaviiliä
2 dl kermaa
6 munaa
3 dl juustoraastetta
n.200g valkosipulituorejuustoa
currya, mustapippuria, sitruunapippuria, suolaa, yrttisekoitusta, ripaus sokeria
Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää sitten pehmeä margariini ( ei sulanut ) ja kylmä vesi. Sekoita nopeasti tasaiseksi ja laita jääkaappiin täytteen teon ajaksi.
Kuullota karkeaksi raastetut porkkanat ja palsternakat öljyssä, sekä purjosipuli.
Sekoita yhteen muiden täytteen ainesten kanssa.
Kaulitse taikina uunipellille ja hieman myös reunoille.
Kaada täyte pohjan päälle ja paista n.30min, 200`c.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti