Lisään tänne "resepti-kirjaani" tämänkin reseptin entisestä blogistani :)
Suosittelen kokeilemaan! Edullista ja tosi maukasta ruokaa... ihanan mureaa kylkiriviä...mm.
2 l lihalientä
3 dl soijaa
1 dl sokeria
Keitä lihaliemi, soija ja sokeri kiehuvaksi.
Kaada uunivuokaan kylkirivien päälle.
Peitä heti foliolla ja laita uuniin 200`c.
Anna olla uunissa 3 tuntia.
Sen jälkeen ota ribsit kuivumaan ja laita hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.
Valmista sillä aikaa glaseeraus- kastike.
Siivilöi paistoliemi ja kuumenna pienessä kattilassa 3 rkl sitä + 1 dl hunajaa + ripaus chilirouhetta.
Ota lihat jääkaapista ja viipaloi annospaloiksi.
Voitele glaseeraus- kastikkeella ja paista grillissä tai valurautaisessa pannussa n.min per puoli. ( voitele siis kummatkin puolet )
Meillä syötiin näitä uunijuuresten kanssa. ( lanttua, porkkanaa, palsternakkaa )
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti