tiistai 5. helmikuuta 2013

Nakkikeitto jääkaapin antimista

 
Päivälliseksi tyhjensin jääkaappia ja tein löydöistä tätä nakkikeittoa.
 
2 pientä porkkanaa
1 palsternakka
pala selleriä
3 keskikokoista perunaa
n.10cm pätkä purjosipulia
pieni pala kesäkurpitsaa
0,5 dl makaronia ( raakana )
vajaa paketti nakkeja
n.  1 litra vettä
puolikas lihaliemikuutio, mustapippuria, sipulijauhetta, ripaus chili- rouhetta, provencen yrttisekoitusta ripaus, ripaus suolaa
 
Kiehauta vesi ja lisää liemikuutio.
Lisää kuoritut ja kuutioidut juurekset. Anna kiehua n.10min ja lisää kesäkurpitsan kuutiot,makaronit ja sipulisilppu. Lopuksi paloitellut nakit.
Mausta. Anna kiehua vielä n.10min.
Tarkista maku.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti