sunnuntai 31. maaliskuuta 2013

Nopea jälkiruoka laseissa

Mun piti tehdä pääsiäiseks mangokakkua, mutta meillä olikin ihan liikaa kaikenmaailman kakkuja ja torttuja mökillä vielä perjantaina vietetyistä synttäri- juhlista, joten en sitten viitsinyt enää lisää sinne leipoa... kaapissa kuitenkin on vaikka mitä aineksia nyt herkkuihin, joten tein pikaiset jälkiruoat kaapin antimista :)
 Voin sanoa, että tuli toooosi hyviä!


 
2 kpl digestive keksiä
loraus kahvia
n.100g mascarpone-juustoa
pari rkl vaniljajogurttia
ripaus vaniljasokeria
 
Murskaa keksit ja laita kahden lasin pohjalle.
Kostuta kahvilla keksimurut.
Kaada päälle keskenään sekoitetut juusto+jogurtti+sokeri.
Laita jääkaappiin ennen tarjoilua!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti