lauantai 5. tammikuuta 2013

Kasvissosekeitto


Oonko jo kertonut että rakastan sosekeittoja!
Tässä keitossa oli tällä kertaa:

4 isoa porkkanaa
6 pientä perunaa
2 sipulia
puolikas palsternakka
n.1 dl ruokakermaa
7 dl vettä
ripaus mustapippuria
2 kasvisliemikuutiota

Kiehauta vesi ja liemikuutiot.
Lisää kaikki pieniksi paloitellut kasvikset joukkoon.
Anna kiehua kunnes ne ovat pehmenneet.
Ota kattila pois liedeltä ja soseuta keitto.
Lisää kerma ja pippuria ripaus.
Anna vielä kiehahtaa liedellä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti