Rahkalettuja

Tavallisten lettujen sijaan tein välillä näitä maukkaita rahkalettuja! :)

250g maitorahkaa

4 munaa

1 dl hiivaleipäjauhoja tai vehnäjauhoja

1 dl sokeria tai makeutusjauhetta

0,5 dl juoksevaa margariinia/voita

ripaus vaniljasokeria

1 tl kardemummarouhetta

0,5 tl suolaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja paista pieniä lettusia voissa pannulla :)

Letuista kannattaa tehdä oikeesti pieniä, koska näistä tulee semmoisia pehmeitä ja aika helposti hajoavia jos tekee isoja! Kardemumma antaa ihanan maun!