torstai 9. elokuuta 2012

Gluteeniton ja maidoton suklaakakku


200 g tummaa suklaata
100 g voita
4 keltuaista
200 g tomusokeria
1 ½ rkl perunajauhoa
1 tl vanilliinisokeria
4 valkuaista

Sulata suklaa ja voi vesihauteessa.
Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri vaahdoksi.
Lisää perunajauhot ja vanilliinisokeri joukkoon.
Sekoita suklaaseos keltuaisvaahtoon.
Lisää käännellen joukkoon kovaksi vatkatut valkuaiset.
Paista 180`c n.25min. irtopohjavuoassa
Tarjoa kylmänä! Parasta seuraavana päivänä :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti