150g sulaa voita
1 dl sokeria
3 munaa
4,5dl jauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
3tl vanilliinisokeria
3tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vaahdota munat+ sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää vaahtoon vuorotellen siivilän läpi jauhoseosta, rasvaa ja maitoa.
Paista pohjaa 200`c n.12min. Pellillä, joka on vuorattu leivinpaperilla.
Kuorrutus:
2dl kuohukermaa
225 g omar- karkkeja
Sulata karkit kiehuvaan kermaan kattilassa. Anna kiehua n.20min, kunnes seos on sakeampaa " kinuskimaista ".
Anna jäähtyä hetki ja levitä pohjan päälle. Koristele!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti