Naudan sisäfilettä
pippuria,suolaa
loraus ruokakermaa
4 kiinteää perunaa
suolaa,mustapippuria,valkopippuria,valkosipulijauhetta
öljyä
Leikkaa naudan sisäfileestä n.1cm paksuinen viipale ja nuiji se ohueksi.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Paista kypsäksi ja kaada lopuksi pannuun hieman kermaa ja saat kastikkeen.
Kuori ja viipaloi perunat tikun muotoisiksi.
Pyörittele maustetussa öljyssä ja levitä leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 200`c n.30min. Kääntele perunoita kerran paiston aikana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti