torstai 9. elokuuta 2012

Iso Lihis.

400g naudan jauhelihaa
1 muna
1 sipuli
500g voitaikinaa
1 dl puuroriisiä
1 lihaliemikuutio
0,5 dl kermaa
mustapippuria, suolaa

Sulata voitaikina ja kaulitse se levyksi leivinpaperille.
Ruskista jauheliha ja sipuli keskenään. Mausta.
Keitä riisi lihaliemessä.
Keitä kananmuna kovaksi ja silppua se.
Yhdistä kaikki keskenään ja kaada voitaikinalevylle.
Käännä toinen puoli levystä kanneksi ja pistele haarukalla reunat kiinni.
Voitele munalla.
200`c n.20min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti